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Revista electrónica de Guiarural.com  Subscribirse gratuitamente  Sugerencias y colaboracionesNº 1- Noviembre 2004 SUMARIO -- PRESENTACIÓN |
| PRESENTACIÓN |
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Ya estamos en pleno otoño y todo invita a disfrutar de los delicados placeres de esta hermosa estación. El calendario nos ha regalado este año 3 puentes, el del 4 de Diciembre de 5 ojos, que son una tentadora invitación a dejar la rutina y reencontrarse con la naturaleza en su momento quizás más atractivo del año. Para ello hemos preparado algunas sugerencias. Aquí están. Feliz viaje Equipo de redacción de La Guí@ rural |
| NOS VAMOS DE FIESTA |
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O MAGOSTO.OURENSE Antiguamente en el día de San Martiño (San Martín), por la época de la recogida de las castañas, un alimento de gran importancia en la Galicia rural, los jóvenes y los menos jóvenes se reunían en el monte o la plaza para asar castañas y festejar. Los participantes llevaban sus castañas, chorizos, vino... se enciendían hogueras, se tiznaban el rostro y se bailaba. La fiesta es de origen celta. En los alrededores de la propia capital y en muchos otros pueblos de la provincia como Nogueira de Ramuín, Parada do Sil, Barro, Verín, Maceda o Peroxa se celebran Magostos por San Martiño, patrono de la diócesis orensana. |
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EL TORO JÚBILO. MEDINACELI (Soria) En la histórica ciudad de Medinaceli en el fin de semana más cercano al día 13 de Noviembre, se celebra un ritual ancestral Un astado enorme irrumpe en la plaza cubierto de barro y enarbolando una cornamenta postiza (gamella), sobre la que arden dos grandes bolas de fuego. Para unos es un rito iniciático de origen celtíbero: los mozos cortan la soga y luego corren entre las pavesas jugando con el toro (símbolo de virilidad). Para otros hace referencia a las luchas de las tribus antiguas contra los cartagineses, a los que arrojaban carros de paja ardiendo arrastrados por bueyes protegidos contra el fuego. Actualmente la fiesta está integrada dentro de las Fiestas Mayores de la ciudad en conmemoración de los Cuerpos Santos (de 4 mártires cristianos). Medinaceli fue una importantísima ciudad romana (restos de murallas y arco de triunfo) y es legendario que aquí murió Almanzor. El palacio de los Duques de Medinaceli es una joya renacentista y todo el conjunto urbano es de gran interés. Más info: |
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MOROS Y CRISTIANOS. LORCA (Murcia) El día 23 de noviembre se conmemora la festividad de San Clemente, Patrón de Lorca. Es una fiesta revitalizada en estos últimos años con la presencia de moros y cristianos, organizadores de las múltiples actividades que tienen lugar durante toda la semana: música, desfiles, pasacalles, mercado medieval, romería al castillo... toda la vitalidad y el colorido de los pueblos levantinos para celebrar sus fiestas a su máxima expresión. Lorca atesora además un impresionante patrimonio monumental y cerca de ella hay sitios de gran interés: Águilas, el parque Natural de las Sierras de María, los magníficos pueblos de Vélez-Blanco y Vélez-Rubio etc. Más info: |
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PROCESIÓN DEL HUMO. ARNEDILLO (La Rioja) El domingo más cercano al 30 de Noviembre, festividad de San Andrés, el pueblo riojano de Arnedillo celebra la "procesión del humo" en honor de su santo patrón. La tradición se remonta a 1888 cuando la viruela negra hacía estragos en la comarca. El humo lo producen los montones de romero y brojos húmedos que se prenden por todo el pueblo. San Andrés es sacado en procesión por las empinadas calles del pueblo en una atmósfera fantasmal. Por la tarde, después de la misa mayor, la imagen es llevada en romería a su ermita donde se celebra una fiesta con subasta de roscas y frutas. Arnedillo posee uno de los mejores castillos de La Rioja y un magnífico balneario de aguas termales. A poca distancia se encuentra la bella comarca de Los Cameros y el Parque Natural de la Sierra Cebollera. Más info: |
| NO TE LO PIERDAS |
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MORELLA, CAPITAL DEL MAESTRAZGO Morella es una ciudad en lo alto de una roca desde los tiempos ibéricos. Por su importancia estratégica (es zona de paso obligada entre Aragón y Valencia), todos los que llegaron a ella (desde El Cid hasta Cabrera, el general carlista), la fortificaron y dejaron su huella. El impresionante castillo amurallado domina desde lo alto toda la comarca. A sus piés, en un conjunto urbano magníficamente conservado, se despliega una rica arquitectura medieval, religiosa y civil, que atestigua su pasada grandeza. Siempre vale la pena ir, pero en otoño más: el Maestrazgo es una rica comarca trufera y es el mejor momento para probar esta delicia gastronómica. Más info: |
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HERVÁS, JARDÍN DE EXTREMADURA Hervás es uno de los pueblos con más sabor de Extremadura y quizás de toda España. Fue fundado por los caballeros templarios a finales del s. XII, quienes edificaron una ermita en honor de San Gervasio, santo que dió nombre al pueblo. Conserva un patrimonio arquitectónico de primer orden, medieval, renacentista y barroco. Y una de las juderías mejor cuidadas. Su entorno natural es igualmente magnífico, en el límite de uno de los bosques de castaño más importantes de la península. Más info: |
| ESPACIOS NATURALES |
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En el centro del otoño los bosques de hayas, robles, fresnos etc. están en todo su esplendor. Al mismo tiempo todas las plantas ofrecen sus frutos y la tierra nos obsequia con la delicia de las setas. En muchos otros espacios naturales puede disfrutarse de estas maravillas de la naturaleza, pero esta vez vamos a elegir 2, de calidad excepcional: el Parque natural de Pagoeta en Guipúzcoa y el del Montseny en Barcelona y Girona. Si puedes, acércate. |
| DE TODO UN POCO |
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LAS VISITAS A LOS PARQUES NATURALES EN ALZA Es un fenómeno general. El número de visitantes a los parques naturales españoles ha experimentado en los últimos años crecimientos muy importante, pero en lo que va de 2004 este crecimiento se ha disparado. En los 15 parques naturales de la Comunidad Valenciana, por ejemplo, ha sido de casi el 23% de media, siendo significativo que uno de los más destacados sea el marítimo-terrestre de las Islas Columbretes. EL ARCHIPIÉLAGO CHINIJO ¿UN NUEVO PARQUE NACIONAL? Este archipiélago canario está formado por 5 pequeñas islas desérticas al norte de Lanzarote, la mayor de las cuales es La Graciosa. En este reducido espacio se conservan sin embargo más de 1.200 especies vegetales y animales, la mitad de todas las que existen en Lanzarote. JAMÓN DE TRÉVELEZ Ls Sociedad Comercializadora de la Denominación Específica Jamón de Trévelez dispone de una estupenda página en la que ofrecen toda la información sobre este exquisito jamón curado. Además organizan visitas a las bodegas y atienden pedidos en línea. SAN ACEITE DE OLIVA El consenso de la comunidad científica es cada vez más unánime: 39 científicos de varias nacionalidades y distintas especialidades relacionadas con la nutrición han hecho una declaración pública recomendando que se fomente el consumo del aceite de oliva virgen entre la población empezando antes de la pubertad y manteniéndolo durante toda la vida, para obtener su máximo efecto protector para la salud. Consideran probado que ayuda significativamente a disminuir el riesgo cardiovascular y el cáncer mientras protege del deterioro mental y biológico. |