La Guí@ Rural
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Nº 5 - Marzo 2005

SUMARIO

-- PRESENTACIÓN
-- NOS VAMOS DE FIESTA
-- NO TE LO PIERDAS
-- ESPACIOS NATURALES
-- DE TODO UN POCO

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PRESENTACIÓN

Los caprichos del calendario gregoriano hacen este año que la semana santa vaya a continuación del fin de semana de San José. Por tanto, más de una semana para organizar una gran escapada de comienzo de primavera. Las Fallas no solo se celebran en la ciudad de Valencia, mientras que las celebraciones de semana santa nos permiten donde elegir: no hay lugar de España que no salga a la calle. Solo hace falta que el tiempo acompañe.

¡Feliz viaje!

Equipo de redacción de La Guí@ rural

NOS VAMOS DE FIESTA

FERIA DEL QUESO. ARZÚA (A Coruña)
6 de Marzo

El primer domingo de Marzo de cada año se celebra en Arzúa la Feria del queso del mismo nombre, elaborado desde tiempo inmemorial en las comarcas centrales de Galicia, a caballo en Lugo y Coruña. Actualmente comparte con el llamado "de tetilla" el honor de ser el queso gallego por antonomasia. En esta feria se venden más de 1.000.000 de piezas, pero además de este suculento queso se puede encontrar toda la amplia gama de los alimentos y bebidas artesanales del campo gallego. La fiesta de los sentidos se completa con una gran animación, pasacalles, gaiteiros etc. Para quien no la conozca es también una excelente ocasión para descubrir esta bella región de Galicia, importante tramo de gran riqueza monumental del Camino de Santiago.

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FALLAS. BENICARLÓ (Castellón)
12 al 19 de Marzo

Las Fallas no son únicamente la fiesta grande de la ciudad de Valencia. Con el tiempo se han convertido en fiesta mayor de muchas otras ciudades y pueblos de la Comunidad Valenciana. Los actos festivos son muy similares en colorido, participación y vitalidad, pero a una escala menos abrumadora y, por tanto, más asumible para aquellos que no les gusta zambullirse en una marea humana de grandes dimensiones. Las de Benicarló, por ejemplo. Si el tiempo acompaña es posible darse un chapuzón en su estupenda playa y pasear por las empinadas y mediavales calles de Peñíscola hasta el castillo donde se hizo fuerte el cismático Papa Luna.

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LOS TAMBORES. TOBARRA (Albacete)
23 al 27 de Marzo

En Tobarra el tambor es una auténtica pasión. Entre las 4 de la tarde del Miércoles Santo y las 12 de la noche del Domingo de Resurrección, varios miles de Tobarreños de todas las edades agrupados en más de 100 cuadrillas se lanzan durante 104 horas a un tamborrada sin tregua. Si desea tomarse un respiro, no lejos de Tobarra hay preciosos lugares a visitar, como Ayna, Riópar y el nacimiento del Río Mundo, Hellín o Bogarra.

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NO TE LO PIERDAS

SETENIL DE LAS BODEGAS. EN LA RUTA DE LOS PUEBLOS BLANCOS

La comarca de los pueblos blancos es, sin duda, una de las más atractivas del interior de la península. Pueblos como Grazalema, Arcos de la Frontera, Ubrique,... evocan un pasado de leyenda, una espléndida naturaleza serrana y unos pueblos de magnífica arquitectura popular. Pero hay también otros lugares menos conocidos pero tan bellos e interesantes como los anteriores. Como Setenil de las Bodegas, muy cerca de Ronda.
Su disposición en la hoz del río Guadalporcún confiere un carácter vertiginoso a su trama urbana. Muchas de sus viviendas son del tipo conocido como "viviendas bajo roca", que no son propiamente cuevas excavadas, sino el simple cierre de abrigos naturales profundos, consiguiendo de esta forma una vivienda longitudinal.
El pueblo asciende hasta culminar con los restos de la fortaleza árabe, la Iglesia mayor y la antigua casa Consistorial, con un valioso artesonado mudéjar. Es un placer perderse por sus impresionantes callejuelas y degustar sus tapas y caldos o recorrer sus alrededores, con espléndidos rincones de gran riqueza natural; o las ruinas de la ciudad íbero-romana de Acinipo, a 5 km, con su espléndido teatro desde el que se divisa una amplia perspectiva de Ronda y su serranía.
Las procesiones de semana santa de Setenil son también especiales. El recorrido por su increíble topografía (para pasar por algunos sitios han de desmontar parcialmente los pasos) le confiere un dramatismo y espectacularidad excepcionales.

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COMARCAS DEL VINALOPÓ. DONDE FLORECEN LOS ALMENDROS

El frío excepcional de este invierno ha retrasado la floración de los almendros en el Mediterráneo. Es uno de los espectáculos naturales más bellos de estas tierras cargadas de historia y riqueza monumental. Como el impresionante conjunto de castillos que jalonan lo que fue hasta el siglo XV frontera meridional del Reino de Aragón: Villena, Biar, Sax, Castalla, Tibi, Petrer, Elda, Novelda, Monóvar y Aspe. En general están bien conservados y son visitables. Su importancia estratégica se nota también en los templos y palacios nobiliarios, como la arciprestal de Santiago en Villena o la de la Asunción en Biar.
Tibi tiene el embalse más antiguo de Europa en funcionamiento, construido en el siglo XVI y Novelda los mejores ejemplos de arquitectura modernista de la región. Para los amantes de las letras, Monóvar ofrece la casa-museo de Azorín, la torre del Reloj y el Museo del vino.

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ESPACIOS NATURALES

Aunque el invierno está resultando muy largo este año, en Marzo entrará la primavera y el ciclo de la vida en el hemisferio norte empezará su renovación anual. No hay seguramente mejor sitio en Europa para asistir a este renacer que el Parque Nacional de Doñana. En otra dimensión distinta y a bastentes km de Doñana, el Parque Regional de Sierra Espuña en Murcia se viste de sus mejores galas.

Doñana
Sierra Espuña


DE TODO UN POCO

CAMBIO CLIMÁTICO

El protocolo de Kioto entra en vigor

El pasado 16 de Febrero se convirtió en jurídicamente obligatorio para los países firmantes el conocido como "Protocolo de Kioto", acuerdo cuyo objetivo esencial es reducir un 5,2% sobre los niveles de 1990 las emisiones de gases de efecto invernadero, principalmente de dióxido de carbono (CO2). Sin embargo, los países firmantes solo son responsables del 55% de dichas emisiones a nivel mundial. Otros países, como los EE.UU de América (responsable él solo del 25% del total), China o Brasil, se retiraron del acuerdo.

Las consecuencias del cambio a nivel mundial

Los 200 científicos que integran el British Antartic Survey, reunidos en la localidad de Exeter han lanzado la voz de alarma por la extraordinariamente rápida desintegración de los hielos antárticos. Según sus observaciones, el 75% de los glaciares antárticos está en franca regresión. El denominado "hielo de verano" desaparece a una tasa media del 10% anual y, a este ritmo habrá desaparecido en unas pocas décadas. En consecuencia, el nivel medio del mar podría subir hasta 1 metro.
La Antártida acapara además, bajo la forma de hielo fósil, más del 90% de las reservas de agua dulce de nuestro planeta. El espesor medio de la capa de hielo sobre la superficie continental (de 9 millones de km2, similar a la extensión de los EE.UU o Canadá) es de unos 4 km y sus estratos más profundos tienen varios millones de años. Si toda esa gigantesca masa de hielo se licuara, el nivel de los océanos subiría no solo 1 metro sino más de 50, cambiando catastróficamente la fisonomía de todos los continentes y el clima de todo el planeta.

La península ibérica, muy vulnerable

Un estudio realizado durante 2 años por más de 400 expertos españoles coordinados por la Universidad de Castilla la Mancha, por encargo del Ministerio de Medio Ambiente, predice consecuencias particularmente negativas del cambio climático en curso sobre la península ibérica. Según este informe, las temperaturas medias podrían subir entre 3 y 7 grados, según la estación y la altitud y las precipitaciones se reducirían de forma importante y, sobre todo, se harían más erráticas y torrenciales. La consecuencia serían una reducción de los recursos hídricos sustancial, de hasta un 22% en algunas cuencas; la reducción de la masa forestal y la cubierta vegetal tanto espontánea como agrícola y el aumento de la erosión del suelo y la desertización, fenómenos ya muy críticos en el sureste peninsular. En pocas décadas, las regiones cantábricas y atlánticas pasarían a tener un clima mucho más mediterráneo, y las demás serían aún más áridas. Además, a consecuencia de la elevación del nivel del mar en hasta 1 metro, las actuales marismas, como Doñana, la Albufera y el Delta del Ebro, y las actuales playas, quedarían sumergidas; el Mar Menor quedaría convertido en un golfo, mientras se dispararían las enfermedades de tipo tropical y las provocadas por la mayor contaminación ambiental.
Según el Ministerio de Medio Ambiente, aún estaríamos a tiempo de detener o paliar algunas de estas consecuencias si se llevase a cabo una acción enérgica y continuada sobre la causa principal del problema, la emisión de gases de invernadero.

LA ESPECULACIÓN CONTRA LOS ESPACIOS NATURALES

La Conselleria de Territorio y Vivienda de la Comunidad Valenciana inició en 2004 un total de 124 expedientes sancionadores por construcciones ilegales en espacios naturales protegidos de esta comunidad autónoma. 70 de ellos ya han pasado al Tribunal Superior de Justicia por posible delito ambiental.
Cabe recordar que el pasado mes de Enero, una sentencia del Tribunal Constitucional obligaba a la Administración central del Estado a ceder la gestión exclusiva de los Parques Nacionales a las comunidades autónomas en que se encuentren situados. Las principales organizaciones conservacionistas criticaron fuertemente esta decisión por considerar que se estaba poniendo en peligro la supervivencia de estos espacios naturales, al hacer la gestión mucho más vulnerable a la presión de los numeroso grupos de interés locales vinculados a la especulación del suelo y la edificación.


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