La Guí@ Rural
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Nº 8 - Junio 2005

SUMARIO

-- PRESENTACIÓN
-- NOS VAMOS DE FIESTA
-- NO TE LO PIERDAS
-- ESPACIOS NATURALES
-- DE TODO UN POCO

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PRESENTACIÓN

Entramos en la recta final de la primavera y el verano se abre ante nosotros con la promesa renovada de la ruptura con la rutina y el estrés. Es hora ya de ir decidiendo donde ir y qué hacer en Julio o Agosto, pero cada vez más frecuentemente más gente se toma una fracción de sus merecidas vacaciones en meses como Junio. No hace tanto calor, no hay amontonamiento y los precios no son tan altos. Aquí van algunas ideas para quienes puedan y quieran salir este mes.

¡Feliz viaje!

Equipo de redacción de La Guí@ Rural


NOS VAMOS DE FIESTA

En el mes de Junio la estrella de la fiesta es la noche de San Juan. La noche más mágica del año se celebra con profusión por toda la geografía ibérica. Hemos elegido 2 lugares, San Pedro Manrique, en Soria y Lanjarón, en Granada, donde el elemento esencial no es el fuego sino el agua.

SAN JUAN. LANJARÓN (Granada)
Del 23 al 27 de Junio

Aunque este año se celebra el 25 aniversario de estas fiestas, se han consolidado como una de las más originales y divertidas de toda Granada. Comienzan el 23 con la carrera del agua, en la que vecinos y forasteros se arrojan toda el agua que pueden con cualquier medio a su alcance (hay preparados más de 6 millones de litros, lo que da idea de la magnitud de la refriega). Lanjarón disfruta de 2 dones en cantidad y calidad: el agua y sus excelentes jamones de la Alpujarra, que son ofrecidos a la degustación de propios y extraños, acompañados del estupendo vino de la costa. El día de San Juan hay un concierto de Café Quijano y el 26 por la tarde el desfile carnavalesco de La Pública.

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SAN JUAN. SAN PEDRO MANRIQUE (Soria)
23 y 24 de Junio

A las 12 de la noche de San Juan, junto a la ermita de la Virgen de la Peña, sobre los 3 metros de brasas vivas dejados por la combustión de una gran pira de madera de roble, los varones manriqueños caminan descalzos portando sobre sus espaldas una doncella o móndida. Solo ellos pueden hacerlo sin abrasarse los pies. La tradición es una mezcla de cosas de distintas épocas, pero su origen es muy remoto y está relacionado con fiestas similares que aún se celebran en la India e incluso en Japón.
En la mañana de San Juan la fiesta continúa, esta vez con las móndidas llevando ofrendas en cestos sobre sus cabezas a los caballeros que realizan correrías por todo el pueblo y su contorno, celebrando carreras de caballos a pelo etc. Esta celebración comemora el tributo de las 100 docellas que se pagó a los reyes musulmanes durante una remota época del Reino de Asturias.

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ALARDE DE SAN MARCIAL. Irún (Guipúzcoa)
30 de Junio

Ese día todo Irún conmemora la señalada victoria que su milicia consiguió sobre las tropas francesas en 1522. Por sus privilegios forales los guipuzcoanos no servían en el ejército del rey, pero estaban organizados y entrenados para defender su territorio de cualquier agresión. Esto es lo que se conmemora en el alarde de forma masiva con tamborradas, desfiles, peregrinación a la ermita del santo... todo en un mismo día, lleno de vitalidad, vistosidad y color.

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NO TE LO PIERDAS

AGRORUTAS EN LAS BALEARES

El Institut de la Qualitat Agroalimentaria, organismo dependiente de la Conselleria de Agricultura i Pesca del Gobierno de las Islas Baleares, ha recopilado unas rutas por las islas que permiten conocer in situ a los productores de sus alimentos tradicionales como la sobrasada, el queso, el vino o el aceite. Es una estupenda iniciativa que permite a los numerosos visitantes de las islas degustar la espléndida calidad de su producción agroalimentaria tradicional y a los productores difundirla directamente al consumidor final, al margen de las estructuras de la gran distribución, que tantas veces son una barrera para la producción artesanal de calidad. En la página web del Institut se puede acceder a las distintas rutas, las cuales están organizadas por zonas o por productos específicos. Repetimos, una magnífica inicitiva para diversificar los contenidos del turismo balear.

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LA SELVA DE IRATI (Navarra)

El final de la primavera es un momento espléndido para conocer la Selva de Irati, 17.000 Ha de bosque de haya y abeto, una de las mayores masas protegidas de este tipo que se conservan en todo el continente europeo y la mayor con diferencia de la península. En su interior abundan los ciervos, corzos y jabalíes y, entre las aves el buitre y el halcón peregrino..., y en su entorno, los pequeños pueblos y aldeas del valle de Aezkoa, llenos de tradición y encanto, ofrecen su magnífica gastronomía, fiestas y tradiciones populares, conservadas con esmero a lo largo de los tiempos.

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ESPACIOS NATURALES

Este mes proponemos el Parque Nacional de Garajonay, en la isla de La Gomera, quizás el más singular de Canarias, pues es un relicario de la vegetación de hace 3 millones de año con bosques de laurisilva de hasta 30 m de altura y grandes extensiones de brezo y líquenes gigantes... a tan sólo unas millas del Sáhara. Ya en la península, el Parque regional de la Cuenca alta del Manzanares ofrece grandes sorpresas a los amantes de la naturaleza, justo en la misma puerta de una gran urbe.

Garajonay
Manzanares


DE TODO UN POCO

ECOTURISMO Y CONSERVACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE

La fundación privada Conservation International ha clasificado 34 regiones del planeta a las que califica de puntos calientes (hotspots) por tener, en solo el 2,3% de la superficie terrestre, más del 50% de la flora conocida y el 42% de los vertebrados. El propósito es concentrar la acción conservacionista en aquellos lugares críticos para la supervivencia de las especies vegetales (y, por tanto, animales), a escala global. Una de las estrategias que más éxito están obteniendo es desarrollar el ecoturismo a dichas zonas, como forma práctica de rentabilizar la naturaleza para quienes viven en ellas, pero sin perjudicarla. Una parte del problema está resuelta cuando la gente se percata de que un bosque en pie es más rentable que el beneficio rápido de su tala.

ELECTRICIDAD MORTAL PARA LAS AVES

Se calcula que unas 30.000 aves mueren cada año en España por colisiones o electrocución con el tendido de la red eléctrica. Las rapaces tienen muy buena vista y suelen eludirlo, pero las demás especies caen como moscas. Solo el tendido de alta tensión tiene más de 27.000 km y la empresa que lo gestiona, Red Eléctrica Española, está probando distintos sistemas para disminuir la mortandad provocada por los cables y torres del tendido. Unos 600 km, donde se concentran los tramos más mortales, ya han sido señalizados con espirales fluorescentes. La Estación Biológica de Doñana está colaborando para desarrollar unso salvapájaros rectangulares que emiten destellos en cualquier posición. Su coste es de solo 10 Eur pero su colocación se dispara si hay que hacerlo con corriente.

MAÍZ GENÉTICAMENTE MODIFICADO ¿PELIGROSO?

El pasado 19 de Mayo, las autoridades competentes de la Unión Europes rechazaron autorizar el maíz MON863, genéticamente modificado por la compañía Monsanto, líder en esta tecnología, para resistir la acción de ciertos parásitos. El informe presentado por esta compañía norteamericana reflejaba una ligera disminución del tamaño de los riñones y cambios en la composición de la sangre de algunos de los roedores que habían sido alimentados con este tipo de maíz. En su informe de 1.000 folios Monsanto no consideraba estas incidencias significativas y pedía su autorización comercial en la Unión Europea. Sin embargo, los técnicos europeos no están de acuerdo y han demandado documentación suplementaria para que los ministros de Agricultura puedan tomar una decisión el próximo 24 de Junio. Greenpeace y otras organizaciones conservacionistas denuncian el secretismo de la compañía y han pedido a las autoridades europeas que no cedan a las presiones de la industria biotecnológica.


LINCES DE DOÑANA. 2 de 3

El 10 de Mayo, a los 44 días de nacer, Brezina, la hembra de la primera camada de lince ibérico que nació en cautividad, murió en una pelea fratricida con uno de sus hermanos. Esto es lo que casi siempre ocurre también en libertad, en la que las camadas se van reduciendo a 1 o 2 cachorros como máximo. Para evitar nuevas peleas, los técnicos de Doñana separan durante la noche a los 2 cachorros, mientras que toda la camada permanece junta por el día. Con el mismo fin, este verano van a recogerse los cachorros de camadas en libertad con más de 3. El objetivo es obtener unos 60 adultos sanos con capacidad reproductora para reintroducirlos en el monte a partir de 2010.


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