La Guí@ Rural
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Nº 12 - Octubre 2005

SUMARIO

-- PRESENTACIÓN
-- NOS VAMOS DE FIESTA
-- NO TE LO PIERDAS
-- ESPACIOS NATURALES
-- DE TODO UN POCO

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PRESENTACIÓN

El otoño ha venido... y con él comienza la renovación del ciclo de la vida en el hemisferio norte. Pero aún se pueden apurar unos últimos días soleados de descanso y esparcimiento aprovechando el puente del 12 tanto en el mar como en la montaña. Por ejemplo en la comarca asturiana de Teverga o en el impresionante paraje de Las Médulas en León. O disfrutar de algunas de las fiestas que jalonan nuestra geografía, como las del Pilar en Zaragoza.
Los parques naturales de la España húmeda empiezan a vestirse con el esplendor de su otoñada, como los del Señorío de Bertiz (Navarra) o de la Sierra Cebollera (La Rioja). Vale la pena acercarse.

¡Feliz viaje!

Equipo de redacción de La Guí@ Rural

NOS VAMOS DE FIESTA

FIESTAS DEL PILAR. Zaragoza
8 al 16 de Octubre

Son, sin duda, la reina de las fiestas populares del mes de Octubre. La veneración de los aragoneses por su Pilarica es tal que todos los años se renueva en una explosión de júbilo y ganas de divertirse que inunda todos los rincones de la ciudad. Danza, animación de calle, teatro, música, deportes, desfiles con gigantes y cabezudos...inundan las calles, plazas y parques de la capital maña durante los 9 días oficiales de festejos. No hay que perderse la ofrenda de flores (el 12) y frutos (el 13), una oleada humana que llena la ciudad de colorido y emoción.

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FIRA DE LA LLENEGA. Cardona (Barcelona)
30 de Octubre

Cardona es una de las ciudades históricas y monumentales más emblemáticas de Cataluña y el último domingo de octubre celebra una gran feria dedicada a los hongos y setas comestibles, tan variados en las comarcas interiores. La llamada 'llenega' es la estrella de la feria, pues es muy peculiar y apreciada en la comarca del Bages. Hongo de sabor delicado y característico y de aspecto suculento, se utiliza en butifarras y embutidos, guisos y estofados y hasta pasteles. Para los amantes de los hongos es un auténtico festín degustar la infinidad de platos tradicionales o de invención (hay un concurso culinario en el que todo el mundo puede participar) que tienen en común la inclusión de setas. La Feria es un motivo más para acercarse y conocer el espléndido casco histórico de Cardona, su castillo y su montaña de sal, que es visitable.

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FERIA DE TODOS LOS SANTOS. COCENTAINA (Alicante)
29 de Octubre a 1 de Noviembre

En Cocentaina se celebra una de las ferias de más abolengo que existen, pues se remonta a 1346. Es en su origen una feria agrícola, y aún conserva en parte ese carácter: maquinaria, productos etc., pero hoy es también una enorme feria al aire libre (pues no hay un recinto ferial cerrado, todo se expone en la calle) de todo lo imaginable: artesanía, vehículos, alimentación, juguetes...Además de esto, se celebra un mercado medieval en la zona de la Vila, un mercado islámico en la del Arrabal y una feria de caballos en la Font del Pla. El número de visitantes sobrepasa el medio millón, convirtiendo a la villa Condal en un centro de gran animación e interés.

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NO TE LO PIERDAS

TEVERGA (Asturias). LA SENDA DEL OSO

Asturias ofrece por toda su geografía grandes atractivos para el viajero. Costa, montaña, bosques... todo invita a perderse por los mil caminos de su indómita naturaleza y descubrir rincones de ensueño. Teverga es uno de esos rincones donde perderse es un placer lleno de encantadores descubrimientos. En esta edición proponemos un recorrido por la Senda del oso, que no es más que la plataforma del antiguo ferrocarril minero acondicionada para conocerla tranquilamente a pie o en bicicleta.
El recorrido es de 20 km, con un desnivel de 200 m y la duración media del trayecto de 5 h. La dificultad es media y puede ser utilizada por discapacitados físicos. Estamos en el límite entre Asturias y León, muy cerca del Parque natural de Somiedo, en un entorno de enorme belleza con grandes bosques de caducifolios, desfiladeros, aldeas y caseríos de arquitectura tradicional. Es el último reducto del oso cantábrico en libertad. Estos son prácticamente imposibles de ver, pero en la Foz del Picarós, junto a la senda, en un cercado de 4 hectáreas, viven en semilibertad 2 osas rescatadas de cazadores furtivos y que ya no pudieron volver a su estado salvaje. A ellas sí es posible observarlas desde un mirador especialmente preparado junto al camino.

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LAS MÉDULAS (León). LA QUIMERA DEL ORO

Era la mina más grande de la antigüedad. Su perímetro de 10 km encierra en 1.000 hectáreas los restos de lo que fue una montaña que, primero los pueblos autóctonos, y después los romanos deshicieron durante más de 4 siglos para extraer el oro que guardaba en sus entrañas. Al ser un terreno poco consistente, lo hacían por el método de la inundación: abrir galerías que luego llenaban de agua hasta hacerlas reventar. La tierra así liberada era luego cribada y lavada hasta recuperar las pepitas que contenía. Hace 1.800 años la montaña fue abandonada por agotamiento del mineral, aunque en realidad nunca fue demasiado productiva: se calcula que en toda su existencia, no produjo más de 4.500 kg de oro y para esto tuvieron que remover nada menos que 100 millones de m3 de tierra.
Pero desde que en 1997 la UNESCO la declaró Patrimonio de la Humanidad como 'Paisaja cultural' este violentamente hermoso lugar parece haber cobrado nueva vida. Hoy todo el conjunto puede visitarse, (incluyendo los restos de los castros preromanos) de forma guiada. Hay un Aula de interpretación arqueológica del lugar que proporciona las claves básicas para comprender lo que fue aquello. Y se ha establecido un programa de investigación y conservación de sus recursos, de forma que Las Médulas pueden ser útiles para el aprendizaje práctico de la historia de los seres humanos que lo poblaron y explotaron, de su tesón y su ingenio, pero también de su codicia y su locura.

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ESPACIOS NATURALES

En otoño los bosques caducifolios propios de las zonas de clima atlántico de la península presentan una hermoso aspecto con su increíble paleta de colores amarillos, rojos y ocres con tonalidades infinitas que cambian de día en día en día. El Parque natural del Señorío de Bertiz, en Navarra, es uno de estos espacios cuya hermosura supera con mucho a sus dimensiones. Algo parecido, pero en un contexto mucho más montañoso y duro, puede decirse del Parque natural de la Sierra Cebollera, en La Rioja, donde, al interés de su vegetación y su fauna se une el geológico, pues posee las manifestaciones de glaciarismo más importantes del Sistema Ibérico.

Señorío de Bertiz
Sierra Cebollera


DE TODO UN POCO

V FERIA DE TURISMO INTERIOR DE ANDALUCÍA

Del 6 al 9 de Octubre tendrá lugar en Jaén la quinta edición de 'Tierraadentro', feria del turismo interior de Andalucía, que se ha consolidado como una muestra representativa de la oferta de la comunidad andaluza en turismo en el medio rural, actividades en la naturaleza y toda la oferta complementaria asociada a este emergente mercado. En él, Andalucía juega un papel de primer orden, por lo que el encuentro de Jaén es no solo regional sino crecientemente nacional e incluso internacional. La Feria tiene una importante vertiente profesional con actividades y espacios especializados para los profesionales y un gran espacio expositivo muy atractivo para todo el público interesado.
Como dicen los propios organizadores, 'Tierraadentro es más que una feria comercial, es una feria cercana y atractiva, innovadora y participativa, moderna y profesional'.

LA INTENSIDAD DE LOS HURACANES HA AUMENTADO

Con las costas del sur de los EEUU aún anegadas por el Katrina y el Rita, las predicciones de expertos del Instituo Tecnológico de Massachusets y del National Geographic realizadas en Junio pasado han resultado trágicamente ciertas: la intensidad de los huracanes ha aumentado un 50% desde la década de los 70 del s. XX. Y esto es así porque el incremento de la temperatura del mar, de cerca de un grado, se ha producido no en los primeros metros desde la superficie sino hasta una profundidad media de 50 m. El agua marina caliente de finales del verano es la gasolina que alimenta a los huracanes. Ahora hay mucha más 'gasolina' en los mares y por tanto los huracanes son más intensos.
Aun habiendo consenso sobre esta causa entre los climatólogos, el desacuerdo sigue siendo absoluto sobre la causa de la causa: qué es lo que está calentando los océanos. Al menos en los EEUU. Un sector opina que la quema de combustibles fósiles es la causa principal, pero otro grupo opina que el calentamiento se debe a ciclos naturales y que la actividad humana es apenas relevante. Bajo su apriencia científica, el enfrentamiento esconde un conflicto político: el gobierno de los EEUU se niega a suscribir el Protocolo de Kyoto que obliga a reducir la emisión de dióxido de carbono, pues considera que perjudicará a la economía de su país (que consume él solo la cuarta parte de toda la energía mundial). Un sector mayoritario de la opinión pública sigue al gobierno de Bush en esta cuestión. Sin embargo las catastróficas consecuencias de los huracanes de septiembre podrían modificar el estado de la opinión y hacer posible un cambio en la política de su gobierno.

ALERTA EN EL AMAZONAS

La deforestación de la selva amazónica sigue creciendo de forma dramática. En 2004 fueron 26.000 km2, tanto como Galicia y un 6% más que en 2003. En el último medio siglo el bosque ha perdido un 20% de su extensión. Pero la amazonia es el pulmón de mundo, el mayor productor de oxígeno y de agua dulce (tiene el 20% de las reservas mundiales) y su agotamiento cambiaría la vida sobre toda la superficie del planeta.
La amazonia se tala o se quema para aprovechar su madera, para pastizales o para plantar soja, pero es un error trágico, pues el suelo es inconsistente y pobre y en muy poco tiempo pasa a ser totalmente yermo. El milagro de la explosión de la vida en esta región tropical es la combinación de temperatura y humedad muy elevadas en un ciclo vertiginoso que apenas si afecta a una capa muy superficial del suelo. Se ha definido como una especie de juego de malabares en que todos los elementos se mantienen en el aire (sobre una fina capa de humus) por su incesante movimiento. Unos centímetros más abajo no hay nada, un parón significa que todas las bolas se vayan al suelo y el ciclo se interrumpa por cientos o miles de años. Su mayor riqueza es la gestión de su inmensa diversidad natural: en una sola hectárea de bosque amazónico hay más de 100 especies de árboles, tantas como en toda Europa, pero apenas se encuentran 2 ejemplares repetidos. Por tanto, su explotación maderera es un disparate ecológico y económico, mientras que una estrategia de manejo y explotación sostenible de sus frutos, peces, madera y fauna supondría una inmensa fuente de riqueza para las naciones que comparten esta privilegiada región del mundo.

¿ADÁN EXISTIÓ?

El proyecto Genographic dirigido por el genetista y antropólogo estadounidense Spencer Wells pretende responder a esta pregunta, probando que toda la humanidad actual tuvo un antepasado varón común que sería, literalmente, el padre de todos nosotros.
La investigación se basa en una amplia recogida de ADN a nivel mundial que empezó hace 15 años. Con los marcadores genéticos de 10.000 individuos se pudo estudiar su cromosoma Y, el fragmento de ADN que los hace varones. Del estudio del ADN mitocondrial se deducía que todos los individuos compartían una parte idéntica que solo puede explicarse si provienen de un remoto antepasado común, una especie de Adán que supuestamente vivió en el este de África hace unos 60.000 años.
Pero 10.000 muestras son pocas para un población de más de 6.500 millones de humanos, por lo que en una segunda fase del proyecto, patrocinado por la revista National Geographic e IBM, entre otros, busca reunir muestras de 100.000 individuos, lo que permitiría no solo confirmar las conclusiones de la investigación anterior sino incluso trazar los momentos y las rutas del despliegue de la humanidad por todo el planeta desde su lugar de nacimiento.


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