La Guí@ Rural
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Nº 14 - Diciembre 2005

SUMARIO

-- PRESENTACIÓN
-- NOS VAMOS DE FIESTA
-- NO TE LO PIERDAS
-- ESPACIOS NATURALES
-- DE TODO UN POCO

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Ya en puertas de las fiestas de navidad y fin de año (este año sin puentes, hemos agotado el cupo), el frío y la nieve ya han acudido puntuales a su cita anual. A los amantes del deporte blanco desearles que lo disfruten sin percances y, para todos los demás, unas cuantas sugerencias para la diversión y el descanso.

¡Feliz viaje!

Equipo de redacción de La Guí@ Rural

EL OLENTZERO. Lesaka y Pamplona (Navarra)
24 de Diciembre

El personaje mitológico era un carbonero glotón y bebedor de la comarca del Bidasoa, particularmente de la villa de Lesaka, pero su fiesta se ha extendido a muchos otros sitios del país vasco y Navarra. Por Navidad baja del monte para traer juguetes a los niños. En Lesaka cada cuadrilla lleva el suyo y piden por las calles para darle de comer y beber mientras cantan y bailan temas alusivos. En Pamplona hacen un gran desfile con él de protagonista en el que salen los tipos tradicionales del medio rural, acompañados de sus animales, músicos y danzantes, con gran regocijo de chicos y grandes.

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El BELÉN DE TIRISITI. Alcoi (Alicante)
23 de Diciembre al 5 de Enero

Es un Belén de títeres único, en el que, desde hace más de un siglo, junto a las figuras de siempre (la sagrada familia, los 3 reyes, los pastores, Herodes etc.) salen personajes del propio Alcoi, unos míticos, como la pareja formada por el tacaño gruñón de Tirisiti y Tereseta, la mujer del ventero, y otros actuales y reconocibles. Los distintos personajes corretean con sorprendente agilidad por el escenario, desarrollando divertidas situaciones que son seguidas con complicidad entusiasta por el público.

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LA HOGUERA MÁS ALTA DEL MUNDO. Canals (Valencia)
16 al 18 de Enero

Las fiestas de San Antonio Abad se celebran a lo grande en Canals levantando la hoguera más alta del mundo, de más de 20 metros, en la plaza de la Iglesia (a veces la ha superado en altura). En total, más de 150 toneladas de madera aportados por todo el pueblo desde el 8 de Diciembre. La 'cremá' es el 16 por la noche y la monumental hoguera tarda varios días en consumirse, lo que no es obstáculo para que en los 2 siguientes días continúe el programa festero en honor del santo por todas las calles del pueblo. El 18 es la tradicional bendición de los animales, complementada con el desfile del séquito 'dels parells', los 2 mayordomos de la fiesta van arrojando obsequios por toda la población. La fiesta culmina con una invitación colectiva llamada 'de les casoles' (de las cazuelas) con el típico arroz al horno.

LAGO DE BANYOLES. UNA JOYA ENTRE EL PIRINEO Y LA COSTA BRAVA
(Cortesía de Can Xargay)

A mitad de camino de la Costa Brava y los Pirineos, en una zona de gran interés histórico y paisajístico encontramos el lago de Banyoles.
Hace muchos años toda esta comarca era un bosque. Y hace unos 250.000 años, una buena parte de la misma estaba bajo el agua del lago, entonces de unos 21 km. cuadrados.
El Lago de Banyoles y su entorno fue declarado Paisaje Pintoresco en el año 1951, incluido en el PEIN (espacios de interés natural) en el año 1992, también está catalogado como lugar de interés comunitario (LIC) por la Unión Europea y recientemente incluido en la importante lista internacional Ramsar. Actualmente, se está intentando declararlo Parque Natural. La vegetación y sus aguas adquieren tonalidades cambiantes, según las diferentes estaciones del año, que hacen que el visitante pueda gozar de toda su belleza: las curvas suaves de las montañas, la vegetación a ras de agua, los sauces llorones, la iglesia románica de Santa María de Porqueres, las barcas de los remeros...
Banyoles y su comarca reflejan con sus monumentos, su larga historia: la Plaza Mayor (s. XIII), Santa María dels Turers (s. XIII), la iglesia de Sant Andreu de Mata (s. XII); La Pia Almoina, el museo Darder, el Monasterio, ...
Durante todo el año se puede disfrutar de fiestas y ferias, algunas con larga tradición y otras más recientes, la Feria del ajo en Cornellà de Terri, la feria de Sant Martirià en Banyoles, la fiesta de Sant Andreu de Mata, las "Gales" de Mata, la feria de la Calabaza, la feria de la miel, y muchas más.
En cuanto a la gastronomía, los ajos de Banyoles son un condimento muy apreciado de la cocina local. Una especialidad original y típica de Banyoles es la tortada, dulce muy fino y exquisito hecho a base de almendras, azúcar y huevo.
Son muchas las actividades que se pueden hacer, senderismo entorno del lago, excursiones con bicicleta, vueltas con globo, vueltas con el Tren Pinxo, excursiones con caballos, deportes de aventura (tiro con arco, paintball, quads, orientación, campo multiaventura), excursiones culturales (visitas a parques prehistóricos)...

Este número traemos 2 parques naturales no muy conocidos fuera de su entorno regional pero de cualidades sorprendentes, a pesar de su extensión comparativamente reducida. Ambos se sitúan en latitudes muy meridionales pero, por un milagro de su orientación y altitud ofrecen una maravillosa variedad de flora y fauna, con especies sorprendentes tan al sur. Ambos valen la pena por sí mismos y ofrecen en su entorno una variada oferta de alojamiento rural y actividades en el medio natural.

Font Roja
Sierras de María

PROTOCOLO DE KIOTO: LA UNIÓN EUROPEA EMPIEZA A REDUCIR SUS EMISIONES DE CO2

A pesar de las enormes dificultades para lograr un acuerdo de mínimos que incluya a todos los países, los 15 socios de la Unión Europea de antes de la última ampliación han empezado a predicar con el ejemplo: en 2004 han reducido ligeramente sus emisiones un 1,7% respecto a las de 1990. Basándose en este dato, la Comisión Europea anunció que cumplirá con el Protocolo de Kioto incluso 2 años antes de lo previsto, al emitir en 2010 un 9,3% menos, cuando el compromiso era de hacerlo un 8% en 2012. A partir de 2005 han entrado en vigor los límites a la emisión de CO2 para 11.400 industrias muy contaminantes. Las que no lo consigan deben comprar permisos de las más limpias o pagar una sanción. Esta medida ha empezado a producir efectos significativos en la emisión de gases de efecto invernadero, especialmente en los países del centro y norte de Europa, donde se concentra la mayor parte de estas emisiones por su mayor nivel de industrialización.

SAN JOSÉ DE COSTA RICA, CAPITAL IBEROAMERICANA DE LA CULTURA EN 2006

El pasado 27 de Octubre, la capital costarricense fue elegida capital iberoamericana de la cultura en 2006 por la Unión de Ciudades Capitales de Iberoamérica. Desde Enero a Diciembre San José será el escenario de un Festival de las Artes y de otros muchos encuentros culturales y deportivos a desarrollar preferentemente en las plazas y jardines de la ciudad. La declaración es un excelente oportunidad para dar a conocer más ampliamente las riquezas históricas y naturales del país centroamericano e incluso de sus países vecinos e impulsar un desarrollo turístico basado en parámetros de continuidad y sostenibilidad.

LA ONU ALERTA SOBRE EL AGOTAMIENTO DE LOS RECURSOS NATURALES

El informe Ecosistemas del Milenio, auspiciado por la ONU y presentado en Marzo de este año alerta de que dos terceras partes de los principales ecosistemas sobre los que descansa la vida en la Tierra están sobreexplotados, con consecuencias potencialmente catastróficas para la humanidad a no muy largo plazo.
Este informe ha sido elaborado durante 4 años por 1.300 expertos y 20 instituciones científicas de 95 países y establece que 15 de los 24 servicios que los ecosistemas básicos prestan, como el suministro de agua potable, aire respirable, plantas útiles, pescado etc., están en serio proceso de degradación o agotamiento. A su vez este proceso está repercutiendo muy negativamente sobre el estado sanitario de regiones enteras del planeta, provocando la aparición de epidemias y la expansión de enfermedades como la malaria, con pérdidas económicas enormes, que solo en África se cifran en 100.000 millones de dólares/año. La conclusión del informe es que, simplemente, estamos gastando mucho más de lo que tenemos y que esto tiene consecuencias cada vez más serias sobre el bienestar humano y el limitado capital natural del que disponemos colectivamente.

KING KONG PUDO EXISTIR HACE 100.000 AÑOS

Desde los años 30 se tenían noticias de la existencia de un primate enorme, de 3 m de altura y media tonelada de peso que habitaba el Asia suroriental. Se le llamaba Gigantopithecus blackii, pero se pensaba que se extinguió hace medio millón de años o más. Sin embargo, la mejora en la precisíón de los sistemas de datación de los restos orgánicos prehistóricos ha permitido a un equipo canadiense fechar algunos molares del gran simio en no más de 100.000 años de antigüedad, lo que significa que los primeros H. sapiens de Asia pudieron haberlo conocido. Si fue así, esto abre una interesante especulación sobre el origen último de los mitos presentes en muchas culturas asiáticas acerca de primates gigantescos, el más conocido de los cuales es el famoso Yeti del Himalaya. ¿Quizás el último descendiente de los Gigantopithecus que se refugiaron en sus cumbres inaccesibles huyendo de la inmisericorde presión de nuestros antepasados?