Lanjarón, ciudad-balneario de la comarca de la Alpujarra y población perteneciente al Parque Nacional de Sierra Nevada, famoso en toda Europa por la calidad de las aguas medicinales de sus balnearios, es la primera población alpujarreña que nos encontramos yendo desde Granada.
Está situada en la vertiente sur de Sierra Nevada y dista de la ciudad de Granada por la Nacional 323, 49 Km (unos 40 minutos), y de la costa tropical 38 km (unos 20 minutos), siendo la puerta natural de la Alpujarra.
La población conserva la disposición de sus estrechas y empinadas calles con el sabor y el tipismo de los viejos poblados moriscos, además de mantenerse lugares pintorescos como el típico barrio Hondillo y la 'placeta Colorá'.
Poseía Lanjarón también un castillo, cuyas ruinas podemos aún visitar que fue construido por los almorávides en los siglo XII y XIII; cumplía funciones de vigilancia, refugio y defensa de la población entre sus gruesos muros.
Destaca una riquísima gastronomía con platos típicos y generalmente desconocidos para el visitante con sabores completamente nuevos, revuelto de ajetes, remojón, la fritaílla, el puchero de hinojos, la calabaza frita con longaniza, el ajopollo de bretones, las migas de sémola y un largo etc.
También merecen destacarse el jardín y manantial de La Capuchina, el Parque del Salado y la iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Encarnación, que se edificó en el siglo XVI.
Entre sus fiestas cabe destacar las patronales San Sebastián, el 20 de Enero y La Virgen del Rosario el primer domingo de Octubre. El 3 de mayo se celebran las cruces con una romería a una ermita situada en la cima de un monte frente a la localidad, al igual que en honor de San Isidro se celebra otra el día 15 del mismo mes.
Pero sin lugar a dudas desde 1980 la estrella de sus fiestas es la de San Juan, el 24 de Junio con toda clase de actividades culturales y deportivas, especialmente la víspera donde, al revés que en el resto del país que se celebra con fuego, en Lanjarón se celebra con agua. Su famosa carrera del agua en la que pueden llegar a verterse hasta cuatro millones de litros sobre unas 25.000 personas, a las que el día siguiente se les recompensa con raciones gratis de jamón serrano.

(Cortesía de Venta de los Herradores)