La Guí@ Rural
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Nº 36 - Diciembre 2007

SUMARIO

-- PRESENTACIÓN
-- NOS VAMOS DE FIESTA
-- ESPACIOS NATURALES
-- NUEVOS EN GUIARURAL
-- OFERTAS EN GUIARURAL
-- NO TE LO PIERDAS
-- NOTICIAS DE LOS ALOJAMIENTOS
-- DE TODO UN POCO

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PRESENTACIÓN

Entramos en la recta final del otoño y el comienzo del invierno. La naturaleza se duerme, pero no del todo. Por ejemplo, más de 300 millones de aves de 70 especies distintas han llegado a la península y los archipiélagos a invernar desde el frío norte y son un verdadero espectáculo de vida en nuestros humedales y lagunas. Es un momento muy especial que les invitamos a descubrir en alguna de nuestras propuestas de este mes en los próximos puentes y fiestas. ¡Feliz 2008!

Equipo de redacción de La Guí@ Rural


NOS VAMOS DE FIESTA

El Cant de la Sibil.la

EL CANT DE LA SIBIL•LA. ISLA DE MALLORCA
24/26 de Dicembre

Aunque no solo se canta en Mallorca, es en esta isla donde constituye una de las tradiciones más bellas, más arraigadas y más antiguas de la Navidad. En los oficios de Nochebuena o Matines, un joven de voz blanca con la apariencia de un ángel exterminador, vestido con una túnica, un manto de seda bordada y un sombrero y armado con una gran espada, profetiza el fin de los tiempos con una bellísima polifonía medieval cuyos orígenes datan del s. X. Los cantos en el Santuario de la Virgen del Lluc o la Catedral de Palma son especialmente famosos por la calidad de sus intérpretes, pero pueden escucharse otros extraordinarios en distintos pueblos de la isla, como Orient, Felanitx y muchos otros.

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El Ballestero
EL ÁNIMA MUDA. EL BALLESTERO (Ciudad Real)
28 de Diciembre

En la mañana del día de Inocentes un hombre o mujer totalmente cubierto de blanco y con la cara tapada con un encaje para preservar su anonimato, llama a las cerca de 200 puertas del pueblo para recoger unn donativo que entregará a la parroquia para la celebración de misas por los fieles difuntos del Ballestero. El blanco o ánima muda (no puede pronunciar palabra ni mostrar su identidad) es distinto cada año, hace la colecta por una promesa y va solamente equipado con unas alforjas y una campanilla (años atrás tenía que cogerla n secreto de la ermita de la Virgen). El origen de la tradición es desconocido y se pierde en el tiempo en este pequeño pueblo manchego a 64 km de Villanueva de los Infantes, pero es una de las más sentidas de toda la región.

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ESPACIOS NATURALES

El Hayedo de Montejo es un verdadero espectáculo en otoño. Sus ocres y dorados llevan la imaginación a latitudes más norteñas, pero está en pleno sistema central. La Sierra de las Nieves en Málaga es un bellísimo enclave dentro de la Serranía de Ronda, con una de las masas de pinsapo más importantes del sur.

Hayedo de Montejo
Sierra de las Nieves


NUEVOS EN GUIARURAL

Casa Rural Venta Zumeta SANTIAGO-PONTONES (SANTIAGO DE LA ESPADA) Jaén
Can Fonsu VILADEMULS (GALLINERS) Girona
La Senda de los Enebros HIGUERA DE LAS DUEÑAS Ávila
El Cotano de Gredos BURGOHONDO Ávila
Alanís Rural ALANÍS Sevilla
A Abegoaria SÃO ROQUE DO PICO-PRAINHA (ISLA DO PICO) Açores
Casa Rural La Casa Blanca NAVACONCEJO Cáceres

OFERTAS EN GUIARURAL

PUENTE DE LA CONSTITUCIÓN. 3 noches por el precio de 2 en régimen de pensión completa o media.
El Molino del Río
CARAVACA DE LA CRUZ. Murcia

ESPECIAL PUENTE DE LA CONSTITUCION. ESTANCIA DE 4+1- GRATIS NOCHES 2 PERS. +AD 240 Eur. ESTANCIA DE 4+1- GRATIS NOCHES 2 PERS. +MP 320 Eur.
ESTANCIA DE 3 NOCHES PARA 2 PERSONAS +AD 180 Eur. ESTANCIA DE 3 NOCHES PARA 2 PERSONAS +MP 240 Eur. Aventúrate por los escenarios de los famosos westerns dirigidos por Sergio Leone y protagonizados por Clint Eastwood, y aprovecha para visitar el Parque Natural de Cabo de Gata - Níjar.
Hostal Restaurante Alba
ALBARICOQUES (NÍJAR). Almería

Las Peruchas. Casa rural de alquiler completo. OTOÑO en La SIERRA DE BEJAR. Rutas y Paseos por nosques de castaños, robles, chopos, nogales... Todo en un entorno de autentica belleza. 20% de descuento durante la temporada de otoño en fines de semana siempre que no coincidan con puentes.
Las Peruchas
CANTAGALLO. Salamanca

NOCHE BUENA COMO EN SU PROPIA CASA. Del 24 al 27 casa completa para 10 personas: 550 euros Incluye leña la que necesiten, ropa de hogar, menage completo.
Casas rurales La Jirola
ABRUCENA. AlmerÍa

En temp. baja, a partir del 5 de Noviembre, fines de semana de tres días por el precio de solo dos.
Los Rurales de Benalmádena
BENALMÁDENA. Málaga

Casa de aldea situada a 10 kms de Celanova y 30 km de Ourense. Muy bien comunicada y cercana a núcleos como Allariz o Xinzo de Limia. Playa a una hora y media de camino Vigo. Tiene 6 habitaciones, 3 baños, cocina, salón con sofá cama y todo el menaje necesario.Calefacción. Se alquila completa por 20 Eur/persona y noche y 10 Eur niños aunque si son muy pequeños no los incluimos en el precio. Capacidad para 10-12 pax. Animales gratis. Descuentos del 10 en estancias superiores a 6 días. Se hace precio para estancias por quincena o mes.
Casa o Cantón
A BOLA (SAN PEDRO). Ourense

DESCUENTO 20% PARA SEMANAS COMPLETAS. De 2 a 24 plazas... grupos: desde 10 euros per/día de L a V y 20 euros per/día fin de semana. Patio con 4 apartamentos de alquiler completo junto al parque natural Hoces del Duraton; de construcción y decoración rústica.
Las Rústicas del Duraton
CASTRO DE FUENTIDUEÑA. Segovia

Oferta Casa del Lago 110 Eur/día temporada baja para seis personas. Situada en el Parque Natural del Lago de Sanabria, preciosas vistas a la montaña y al bosque. Ver mas ofertas www.alboradas.es
Casa del Lago
TREFACIO. Zamora

Oferta 55 Eur/día para cuatro personas temporada baja en casa Alborada. Situada en la costa central frente al mar y puerto deportivo a menos de 30m, playa en el mismo pueblo. Capacidad para 4 y 8 personas, se alquila por días semanas, mínimos dos días. Ver mas ofertas www.alboradas.es
Alborada
SOTO DEL BARCO (SAN JUAN DE LA ARENA). Asturias

Si deseas convertirte durante todo un fin de semana en un personaje de la mitología asturiana ven a nuestro hotel. Proponemos embarcaros en una aventura de magia, de búsqueda, de misterio, donde encontrar los ayalgues que abundan en nuestra tierra para los ojos que saben mirar. Incluye: alojamiento del viernes y del sábado; desayunos del sábado y domingo; cena espicha del sábado. 90 € / persona (mínimo 4 habitaciones).
Hotel Foronda
RIBADESELLA. Asturias

Oferta: si envías un correo a turismorural@picoosorio.com diciendo que nos has visto en Guiarural te obsequiamos con una estancia de una noche en promoción, 3x2 o bien te hacemos un descuento en los días que compres. Para obtener el día de regalo en semana santa, naviades, reyes, fin de año, etc, debes contratar mínimo una semana.
Casa Rural Pico de Osorio
VALLESECO (GRAN CANARIA). Las Palmas

Visite Ávila Capital y disfrute de una tercera noche gratis en Casa Mónica con todas las comodidades y desayuno completo, si se aloja por habitaciones en domingo o entre semana, oferta no aplicable a puentes nacionales u otras fechas clave como semana santa, navidad.
Casa Mónica
ÁVILA (NARRILLOS DE SAN LEONARDO). Ávila


NO TE LO PIERDAS

Santa Cruz de la Palma

SANTA CRUZ DE LA PALMA. TESORO DE CANARIAS

Esta bella ciudad de aire colonial situada en la parte oriental de la isla de La Palma fue durante tres siglos uno de los tres puertos comerciales más importantes de Europa. Está situada al borde del cráter volcánico de La Caldereta, y a lo largo de su historia acumuló un gran capital que se tradujo en monumentos y obras de arte, éstas sobre todo de carácter religioso y en su mayoría procedentes de América y Flandes. Su casco histórico (muy animado de día y de noche) ha sido declarado Conjunto Histórico-Artístico, y en él destacan el Ayuntamiento y la iglesia del Salvador, ambos del siglo XVI. Cerca de la ciudad se encuentra el famoso Santuario de la Virgen de las Nieves, donde tiene lugar una fiesta centenaria celebrada cada cinco años: la bajada de la patrona de la isla. La última tuvo lugar en el 2005 con una impresionante acogida popular. Además la enorme variedad paisajística desde la que se tiene acceso desde la capital insular invita al viajero a practicar el senderismo entre volcanes y bosques de laurisilva en cualquiera de sus espacios protegidos, entre los que destaca el Parque Nacional de Caldera de Taburiente.

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Aroche

AROCHE. EL ENCANTO ANDALUZ DE UN PUEBLO SERRANO

En las estribaciones de Sierra Morena se encuentra ubicado el municipio onubense de Aroche, dentro del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, en cuyo territorio se encuentra una riqueza paisajística y ornitológica de incalculable valor. (Se pueden avistar fácilmente buitres negros y cigüeñas). Los orígenes históricos de esta localidad se remontan al Neolítico, del que quedan algunos restos, aunque por su estado de conservación destaca la ciudad romana de Turóbriga, fundada en época de Nerón. Se pueden visitar actualmente el foro, las termas, la casa de la columna y el campo de Marte. En el foro se encuentra la ermita de San Mamés, construida en el siglo XIII y uno de los símbolos del lugar. La herencia más importante que dejó la Edad Media es un catillo islámico de S. XII, cuyo recinto amurallado acogería siglos después una de las plazas de toros más antiguas de España. No puede perderse el visitante la iglesia de la Asunción, interesante porque integra elementos mudéjares, góticos y renacentistas, y porque en su construcción intervinieron los maestros de la catedral de Sevilla. A la hora de la comida debe tenerse en cuenta la riquísima cocina tradicional de Aroche, que incluye entre otros manjares la sopa de peso, las salchichas de aguardiente o el chorizo de arroz.

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NOTICIAS DE LOS ALOJAMIENTOS

VILA CENTELLAS Y LAS RAZAS AUTÓCTONAS GALLEGAS

Muchas de las razas gallegas se encuentran en peligro de extinción. Con el fin de recuperarlas, la Xunta de Galicia ha reconvertido el Pazo de Fuentefiz en Centro de Recursos Zoogenéticos de Galicia. El centro se encuentra a solo a 300 m de Vila Centellas desde donde se puede visitar.
En este centro los investigadores desarrollan experiencias de fertilización in vitro, selección genética, recría, etc. utilizando los medios tecnológicos más avanzados. Entre estas razas autóctonas, que se pueden ver, se encuentran las bovinas de raza cachena (la vaca más pequeña del mundo), caldelá, frieiresa, limia y vianesa (cuya exquisita carne se puede degustar en Vila Centellas en produccón ecológica), o el caballo de pura raza gallega, también llamado pony del Atlántico, o la oveja gallega, el cerdo o Porco Celta, la gallina de Mós o gallina gallega, el Can de Palleiro, el perdiguero o podencos gallegos... Estamos hablando de la actividad que se desarrolla dentro del Pazo más grande de Galicia, edificado entre el Siglo IX y XVII por nobleza vinculada a la Casa Real, con una riqueza patrimonial y arquitectónica únicas. Una visita que merece la pena, tanto por su contenido como por el edificio que lo contiene.

Más info
Vila Centellas


DE TODO UN POCO

EL PARQUE NATURAL DEL MONCAYO CRECE

Casi 1.300 Ha más. Un incremento del 13%, hasta llegar a las 11.144 Ha. Por decisión de todos los municipios con intereses en el Parque, alentados por los efectos positivos que ha tenido sobre sus economías la existencia del mismo. Con la ampliación pasan a protegerse valiosas manchas de robledal y carrascal en buen estado, muy importantes como zona de alimentación de las rapaces de la zona. Se añaden también otras áreas de pinares de repoblación que están siendo mejoradas con la plantación en el sotobosque de carrascas, acebos, arces etc.

CONFERENCIA MUNDIAL SOBRE LOS HONGOS EN CÓRDOBA

Del 10 al 16 de Diciembre tendrá lugar en Córdoba la primera Conferencia Mundial sobre Conservación y Uso Sostenible de Hongos. Es una reunión científica para estudiar medidas de protección y fomento de estos misteriosos seres que desempeñan un importantísimo papel en el ciclo de la vida vegetal. Pero el fin de semana está dedicado a múltiples actividades para el gran público. De forma muy destacada, las aplicaciones gastronómicas de los hongos. Una verdadera delicia.

Más info:
www.worldfungi07.es

REUNIÓN EN VALENCIA DEL IPPC. URGE A ACTUAR YA

Del 12 al 18 de Noviembre se ha reunido en Valencia el panel Intergubernamental del Cambio Climático, institución al amparo de Naciones Unidas, encuentro preparatorio del que tendrá lugar en Bali a principios de Diciembre para negociar un nuevo tratado que sustituya al vigente Protocolo de Kioto.
Las conclusiones de los más de 600 expertos reunidos en la capital mediterránea reafirman la gravedad del fenómeno del aumento de las temperaturas de la atmósfera, debido en más del 90% al rápido incremento de la concentración de gases de efecto invernadero como el CO2, metano y óxido nitroso por la acción humana. En el último siglo, el incremento ha sido de casi 1 grado centígrado, pero, de no tomarse severas medidas, a finales del presente siglo el incremento podría llegar a 4 o 6 grados más.
Las consecuencias serían: el deshielo de los casquetes polares; el incremento del nivel medio del mar de entre 1 y 1,5 m; cambios dramáticos en la distribución y volumen de las precipitaciones, con desertización de zonas vulnerables (como el Mediterráneo); deforestación de bosques tropicales... El mapa físico del mundo cambiaría en unas décadas más que en cientos de miles de años, haciendo quizás imposible la adaptación de infinidad de especies a un cambio tan repentino y provocando extinciones masivas, tanto de vegetales como de animales.
Los expertos concluyen que, aunque se actuara ya de forma contundente, la dinámica del calentamiento global es imparable y se prolongará por siglos. Pero aun estamos a tiempo de implementar políticas eficaces de atenuación y, para ello, aconsejan un completo listado de medidas que permita contener el incremento de temperaturas en 2 o 2,5 grados. Cuantifican el coste de dichas medidas en no más del 0,12% anual del PIB mundial hasta el año 2030. Esta es la propuesta que ponen sobre la mesa de los gobiernos en su próxima reunión de Bali. Ahora estos tienen la palabra.


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